Die feine Fetacreme mit Sesammus passt hervorragend als Beilage zu Gemüsegerichten.
Fetacreme mit Semsampaste (Tahin)
Einfach und schnell zubereitet:
- Den Knoblauch schälen, fein hacken und zusammen mit dem Feta-Käse, dem Joghurt, der Sesampaste und dem getrockneten Thymian in einem geeigneten Gefäß mit dem Stabmixer fein pürieren.
| 200 | g | Feta (Schafskäse) | |
| 100 | g | Joghurt | |
| 1 | Zehe | Knoblauch | |
| 6 | EL | Sesampaste (Tahin) | |
| 2-3 | EL | Thymian (gerebelt) |

