Feine Low Carb Sesamtaler, die vom Geschmack sehr an herkömmliche Haferkekse erinnern. Leckerer und kohlenhydratarmer Snack für Zwischendurch.
Low Carb Sesam-Taler (Falsche Haferkekse)
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11
Jul
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Einfach und schnell zubereitet:
- Ofen auf 150°C Ober-Unter-Hitze vorheizen.
- Eiweiße sehr steif schlagen und währenddessen Xylit einrieseln lassen.
- Mandeln ggf. zerstoßen und mit dem Sesam, Sonnenblumenkernen und gehackten Haselnüssen vermischen.
- Nussmischung unter den Eischnee heben.
- Die Masse mit Hilfe eines Löffels zu neun Talern formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
- Ca. 15 Minuten goldbraun backen.
| 100 | g | Mandeln (Plätchen zerdrückt oder gehackt)) | |
| 75 | g | Bio Sesam | |
| 75 | g | Bio Sonnenblumenkerne | |
| 60 | g | Xylit (z.B. Xucker Premium) | |
| 50 | g | Haselnüsse (gehackt) | |
| 2 | Eiweiß (M) |