Kokosöl und Low Carb sind ein wunderbares Paar für die eigene Gesundheit. Die Kokos-Fitness-Pralinen geben eine volle Ladung Kokos ...
Low Carb Kokos-Fitness-Pralinen
Einfach und schnell zubereitet:
- Kokosöl in einem Topf, bei niederer Temperatur, zum schmelzen bringen.
- In der Zwischenzeit 100 g Kokosflocken, Mandelmus, Birkenzucker und Mascarpone miteinander vermischen.
- Das Kokosöl dazugeben, alles gut zu einer homogen Masse vermischen und für ca. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Nun aus der Masse kleine Kugeln formen (ca. 1 TL je Kugel) und in den restlichen Kokosflocken wälzen.
- Die Kugeln kommen noch einmal für ca 30 Min. zum aushärten in den Kühlschrank.
- Die Menge ergibt ungefähr 15 Pralinen.
180 | g | Bio Kokosflocken |
50 | g | Bio Kokosöl (nativ) |
40 | g | Mascarpone |
50 | g | Bio Mandelmus |
20 | g | Xylit (z.B. Xucker Premium) |