Pfirsich-Mandel-Quark

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02
Dez

Fruchtiger Mandelquark als Dessert oder für den kleinen Hunger auf Süßes. Eine kohlenhydratarme Sünde. Vielleicht nicht für jeden Tag, aber ...

Einfach und schnell zubereitet:

Pfirsich waschen, halbieren und die Hälfte des Pfirsichs in kleine Würfel schneiden.
Quark, Mascarpone, Mandelmus, Mandelplättchen und Birkenzucker glatt rühren.
Die Pfirsichwürfel unter die Quarkmasse heben und gut vermischen.

Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten

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